Cranberry: Κόκκινος θησαυρός…κατά των ουρολοιμώξεων!
Ουρολοίμωξη..μία από τις συχνότερες παθήσεις που απασχολούν καθημερινά ένα ουρολογικό ιατρείο και ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες. Από τη μία η πιο συχνή επαφή με τα μικρόβια στις, όχι πάντα καθαρές, θάλασσες και, κυρίως, πισίνες, σε συνδυασμό με το γεγονός ότι πολλές φορές παραμένουμε με το βρεγμένο μαγιό για ώρες, αποτελούν αφορμή για την εμφάνιση ουρολοίμωξης.
Πρόσφατες επιστημονικές μελέτες έχουν αποδεδειγμένα συσχετίσει την κατανάλωση χυμού από cranberries με την πρόληψη και αποτελεσματική αντιμετώπιση περιστατικών ουρολοίμωξης! Σύμφωνα με αυτές, ο χυμός του cranberry περιέχει ένα αντιοξειδωτικό, την επικατεχίνη, που αποτρέπει τη σύνδεση των μολυσματικών βακτηρίων στα τοιχώματα της ουροδόχου κύστεως. Με τον τρόπο αυτό, τα επιβλαβή βακτήρια, αποβάλλονται με τα ούρα αντί να πολλαπλασιαστούν και να προκαλέσουν τη λοίμωξη.
Προσοχή όμως, μην ξεχνάτε ότι ο χυμός πρέπει να είναι 100% φυσικός και χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη για να βοηθήσει στην εξόντωση των βακτηρίων. Εάν είστε επιρρεπής στις ουρολοιμώξεις, προσπαθήστε να καταναλώσετε μία μικρή ποσότητα χυμού καθημερινά. Εάν αντιμετωπίζετε μία ουρολοίμωξη τη δεδομένη στιγμή, αυξήστε την κατανάλωση χυμού cranberry στα 3-4 ποτήρια την ημέρα. Οι χυμοί με βάση τα φρέσκα cranberries κυκλοφορούν σε διάφορες γεύσεις και πίνονται σκέτοι, αναμεμειγμένοι με άλλους χυμούς φρούτων ή σαν βασικό συστατικό ενός δροσιστικού κοκτέιλ.
Εναλλακτική επιλογή αποτελούν και τα αποξηραμένα cranberries (χωρίς ζάχαρη) τα οποία τρώγονται ωμά, αποτελώντας ένα υγιεινό σνακ ή χρησιμοποιούνται σαν συνοδευτικό σε σαλάτες, καθώς και σε πολλές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Τέλος, στην αγορά κυκλοφορούν και σε μορφή διατροφικών συμπληρωμάτων (κάψουλες ή ταμπλέτες) που είναι επίσης αποτελεσματικά κατά των ουρολοιμώξεων.